Le coucous méchoui est à tomber : demi épaule d’agneau grillé au four (et non une simple souris d’agneau comme souvent) suffisamment cuite pour que la viande se détache de l’os, viande fondant dans la bouche et par ailleurs légèrement salée.
Tout cela avec une bouteille de Boulalouane gris.
Une vraie pépite ! L'accueil est chaleureux et le personnel d'une gentillesse incroyable. Côté cadre, la décoration typique nous transporte directement dans l'univers berbère. Quant aux plats, c'est un sans-faute : une cuisine à la fois raffinée, copieuse et succulente. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
